Energie | 265 KJ (63 kcal) |
Vetten | 0.2 g (waarvan verzadigd 0) |
Koolhydraten | 13.9 g (waarvan suikers 10) |
Vezels | 2 g |
Eiwitten | 0.3 g |
Zout | 0 g |
De Elstar is een sappige en knapperige appel met een lichtzoete smaak en is ideaal om uit het vuistje te eten
Bewaren:
Een Elstar appel is na aankoop circa 2 weken houdbaar. Bewaar appels op een koele, donkere plaats. Bij voorkeur in de koelkast, dan blijven ze tot wel 4 weken goed.
Wist je dat?
Ontstaan Elstar
Het ras in 1955 is ontstaan uit een kruising van Golden Delicious en Ingrid Marie. De Elstar appel is vooral in Nederland een zeer populaire appel. Elstar werd oorspronkelijk geteeld in Nederland. De eerste ontdekking is gedaan door Arie uit Elst. Vandaar ook de naam. Deze appel is gemakkelijk te herkennen aan de geelgroene schil met een gestreepte helderrode blos.
Elstar Appelboom
Een Elstar appelboom ongeveer 12 jaar vruchten draagt.