Energie | 230 KJ (55 kcal) |
Vetten | 0.3 g (waarvan verzadigd 0.1) |
Koolhydraten | 12 g (waarvan suikers 10) |
Vezels | 2 g |
Eiwitten | 0.2 g |
Zout | 0 g |
De Gieser Wildeman peer heeft een zeer zoete smaak. Deze stoofpeer kookt vuurrood en is zo zoet dat suiker toevoegen overbodig is.
Er zitten ± 9 stuks in een kilo.
Wist je dat?
Boordevol vezels
Een Gieser Wildeman zit boordevol vezels. Vezels zijn belangrijk voor de opname van voedingsstoffen en een gezonde spijsvertering. Ook bevat deze peer natuurlijke suikers. Die geven energie om je alert te houden en de dag goed te beginnen. De peer bevat ook veel fructose. Fructose wordt langzamer opgenomen en geeft daardoor ook langer energie. Daarnaast bevat de peer veel vocht. Vocht uit eten en drinken is belangrijk om het lichaam goed te laten functioneren.
Gekweekt door de de heer Wildeman
De Gieser Wildeman is gekweekt door de heer Wildeman uit Gorinchem en in de handel gebracht omstreeks 1850. In de commerciële fruitteelt is Gieser Wildeman in Nederland het meest geteelde stoofperenras.