Gekleurde eieren

Ze super lekker!

per stuk
0,39
0
Nederland

Dit product komt uit Nederland

Artikelnummer: 21
Categorie:

Categorie:
Voedingswaarde
Energie 544 KJ (131 kcal)
Vetten 9.1 g (waarvan verzadigd 3.1)
Koolhydraten 0.2 g (waarvan suikers 0.2)
Vezels 0 g
Eiwitten 12 g
Zout 0.38 g
Beschrijving

Onze gekleurde eieren zijn vers gekookt en daarom 5 weken houdbaar. Ze zijn net niet hard gekookt en daarom super van smaak. Heerlijk uit het vuistje maar ook super voor in de salade. 

Ingrediënten gekleurde Eieren: Eieren, glansmiddel: Schellak E904, kleurstoffen: E127, E131, E160b.

Wist je dat?

Extra lang houdbaar!

Onze gekleurde eieren worden gekookt bij een temperatuur van rond de 92 graden. Omdat ze niet helemaal droog gekookt worden maar de dooier een beetje ‘vochtig’ blijft, is het ei langer houdbaar. De eieren gaan via een lange band met eihouders de kookmachine in, deze is enkele meters lang. Eerst een aantal minuten boven het water om de eieren op te warmen door de damp van het kookwater zodat ze niet kapot springen voor ze het water ingaan. Daarna draaien ze het water in waar ze gekookt worden. Dit proces van opwarmen en koken duurt ongeveer 16 minuten. Onze eieren hebben een speciale verfsoort waarin natuurharsen zoals schellak en carnaubawas zijn verwerkt. De gekleurde lak sluit de poriën van het ei af en geeft zo’n ei als het ware een vacuüm jasje. Onze eieren zijn vers gekookt en daarom 5 weken houdbaar.

Welke kleur staat op nummer 1?

Wij zien dat we altijd minder groene eieren overhouden... Dus deze vinden onze klanten extra mooi ;).

Wil je nog iets weten over onze Gekleurde eieren?

info@boerdereike.nl Dezelfde dag nog antwoord op je vraag
Winkelmand